पफ वनस्पति (ग्रेट शेफ) एवं पफ वनस्पति (सेंचुरी) खाद्य सामग्री को एफडीए ने किया गया जब्त
पुणे: खाद्य सुरक्षा एवं सम्मान अधिनियम 2006 एवं नियम एवं विनियम 2011 पफ वनस्पति (ग्रेट शेफ) एवं पफ वनस्पति (सेंचुरी) भोजन की जब्ती के संबंध में इस कार्यालय के खाद्य सुरक्षा अधिकारी एस.एच इंगले ने कहा कि अधिनियम के तहत विश्लेषण के लिए पफ वनस्पति (ग्रेट शेफ) (बैच नंबर GC/BB8, MFD मई 2022) का भोजन का नमूना मनोहर बेकरी, 1231/2 के सामने गीता भवन, सदाशिव पेठ पुणे से लिया गया था। उक्त खाद्य नमूने के संबंध में राज्य स्वास्थ्य प्रयोगशाला, पुणे ने अपनी रिपोर्ट संख्या 1655 / एफओ 260,22 अगस्त को प्राप्त किया गया। उक्त रिपोर्ट का अवलोकन करने पर उक्त खाद्य नमूने में ट्रांस फैटी एसिड 6.7% है। कायदे से, ट्रांस फैटी एसिड 2% से कम होना चाहिए। चूंकि ट्रांस फैटी एसिड मानक से अधिक हैं, खाद्य विश्लेषक पुणे ने उक्त खाद्य नमूने को असुरक्षित घोषित किया है।
उक्त खाद्य पदार्थ के निर्माता मेसर्स एसएसडी ऑयल मिल्स कंपनी लिमिटेड, 135 ए, अरक्कोणम रोड उलूंडई गांव तिरुवल्लूर जिला तमिलनाडु उक्त खाद्य पदार्य़ों का आपूर्तिकर्ता है। जब जयंतीलाल एंड कंपनी, 1174 संडे पेठ पुणे से पूछताछ की गई तो उन्होंने कहा कि उक्त स्टॉक उनके मार्केट यार्ड में मई है। जयंतीलाल एंड कंपनी, 175/176, मार्केट यार्ड, गुलटेकड़ी, पुणे को उक्त स्थान पर 22/08/2022 को तत्काल इस कार्यालय के खाद्य सुरक्षा अधिकारी एन.बी खोसे द्वारा निरीक्षण के बाद उपलब्ध स्टॉक में से नमुद उत्पादक के पफ वनस्पति (महान शेफ) और पफ वनस्पति (सेंचुरी) में से प्रत्येक में 1 खाद्य नमूना और शेष स्टॉक वजन 1288 किलोग्राम मूल्य 2053 किलोग्राम मूल्य 4,37,966 रुपये/ - कुल रु. 7,38,496/- जब्त किया गया है।
जयंतीलाल एंड कंपनी, 175/176, मार्केट यार्ड, गुलटेकडी, पुणे को उक्त खाद्य सामग्री के वितरण करती है। आरएमसी फूड एंड फैट्स प्रा. लिमिटेड, 1371 के सामने टाटा सर्विस सेंटर, उरली देवाची पुणे उक्त वितरक कार्यालय से खाद्य सुरक्षा अधिकारी ए.एस गावटे ने उपलब्ध स्टॉक की जांच की और उपरोक्त निर्माता के पफ वनस्पति (ग्रेट शेफ) का नमूना लिया और शेष स्टॉक का वजन किया। जिसकी 66,976 / - रुपये की कीमत और 478 किलोग्राम है। इस पफ वनस्पति (सेंचुरी) का शेष स्टॉक वजन 1873 है। 2,52,909/- रुपये की कीमत पर किलो कुल रु. 3,19,885/- की राशि जब्त की गई है। उपरोक्त सभी खाद्य नमूने 23/08/2022 को विश्लेषण के लिए राज्य स्वास्थ्य प्रयोगशाला, पुणे भेजा गया है और रिपोर्ट लंबित हैं।
